Speck 100g

2,40 €

Speck 100g
Speck à la coupe 100g

Le speck est produit selon la tradition ancienne des maîtres-fabricants de salami du Tyrol du Sud à partir de cuisses de porc maigres sélectionnées, soigneusement parées et désossées, laissant la structure musculaire intacte. Le salage est effectué avec l'ajout de sel et d'arômes naturels. Le fumage et l'assaisonnement lent confèrent à ce produit un arôme incomparable et un goût sucré légèrement fumé qui offre une expérience gastronomique pour les vrais connaisseurs.

Au poids 24 euros /kg.

Composition et Allergènes : présence ou trace d’arachide, ovo-produits, fruits à coques, sésame, gluten , sulfites, lactose et soja.

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