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Coppa

Coppa de Parme AOP. Au poids 32 euros/kg

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Vraisemblablement une des meilleures Coppa d'Italie ! Produit IGP de fabrication artisanale. Charcuterie IGP de la région de Parme élaborée à partir du muscle cervical de porc désossé, salé, séché et affiné. Composition et Allergènes : présence ou trace d’arachide, ovo-produits, fruits à coques, sésame, gluten , sulfites, lactose et soja.