Le Taleggio est un fromage italien AOP. Produit avec du lait de vache crue, une croûte molle lavée. Le Taleggio est délicat en bouche, délicatement parfumé, sans excès de gras.

Composition et Allergènes : présence ou trace d’arachide, ovo-produits, fruits à coques, sésame, gluten , sulfites, lactose et soja.